Pasta Shop Station
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Rilancio minimo: 250 €
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Chiusura asta: 12/02/202616:00CET
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Prezzo attuale del lotto: Aggiorno il prezzo... 1.700 €+ 15% BP IVA 22 %
- Esperimento n°8
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Prezzo di Riserva :Non Raggiunto
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- Offerte: 0
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Categoria:
Lavorazione pasta fresca - N° Visite: 14
Descrizione lotto
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Documentazione lotto
Documentazione vendita
Dettagli Lotto
- Chiusura asta:12-02-2026 16:00:00
- IVA:22%
- Buyers Premium: 15% BP
- Data di pagamento: Leggere le condizioni di vendita
- Data visione lotto: Su Appuntamento
- Metodo Pagamento: Bonifico Bancario
- Ritiro:Leggere le condizioni di vendita
Localizzazione
- Stato:IT
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Pasta Shop Station
VENDITA DA AZIENDA ATTIVAPasta Shop Station La Pasta Shop station racchiude in un unico blocco, facile da spostare, tutto il necessario per la cottura e la preparazione dei primi: cuocipasta, bagnomaria, piastra e cassetti refrigerati. Aspetti Tecnici Del Pasta Shop La work station si presenta come un blocco assemblato con strumenti professionali delle dimensioni mm L=2090 – P=960 H=930 Le attrezzature che costituiscono la station sono: 1. Quandro generale 2. Cuocipasta con alza cestelli con controllo elettronico dei tempi di cottura con la possibilità di impostare la durata dei cicli di immersione e regolazione elettronica della temperatura di esercizio, ed il funzionamento distinto delle tre serpentine 3. Bagnomaria con regolazione elettronica della temperatura di esercizio 4. Piastra elettrica con tre livelli di potenza selezionabili 5. Cella refrigerata con saladette con regolazone elettronica della temperatura di esercizio 6. Lavello completo di doccetta e ruinetto lavamani con comando a gomito Caratteristiche tecniche -Materiale scocca/telaio AISI 304 -Vasche AISI 316 AISI 304 -Dimensioni vasche gastronorm -Impianto frigorifero con Refrigerante e condesazione ad aria -Cuocipasta con resistenza con assorbimento massimo 7200W / 230V -Bagnomaria con resistenza assorbimento massimo 1500W / 230V -Piastra elettrica con assorbimento massimo 1000W -Controllo macchina automatica -Gestione cicli di lavoro programmabili a microprocessore -Potenza elettrica assorbita (kW) 8/10 -Alimentazone 400V – 50Hz -3+N -Produzione Circa 150/2000 Porzioni/Ora Il bene è ubicato a Mappano (TO) Scarica i documenti dalla sezione documentazione lotto
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