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Lotto 1

Impianto di cottura e pastorizzazione frutta e verdura

Asta 4897
Asta singola
Lavorazione frutta e verdura
Cesena
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Descrizione lotto

Impianto di cottura e pastorizzazione frutta e verdura composto da:

• N.2 pentole di cottura con mescolatore a vapore da circa 400 litri ciascuna
• Una vasca per il caldo compresa di nastri trasportatori
• Una vasca per il freddo compresa di nastri trasportatori
• Una torre di raffreddamento
• Stazione di asciugatura buste
• Quadro elettrico di comando
• Software con pc

Impianto di cottura e pastorizzazione frutta e verdura comprende due pentole inox da 400 litri circa ciascuna dotata di mescolatore interno e rubinetto per scarico prodotto per cottura,due vasche grosse una calda con nastro trasportatore del prodotto, e un'altra vasca fredda per raffreddamento delle buste e infine , una unita di asciugatura che comprende due grossi motori di soffiaggio aria, e infine il prodotto cade su un tavolo rotante.
Inoltre vengono forniti  tutti gli accessori per la costruzione di rete del vapore e la catena del freddo a servizio del pastorizzatore oltre la torre di raffreddamento che si vedono in fotografie a corredo delle macchine gli impianti, quadro elettrico di comando il tutto è semi nuovo usato meno di sei mesi.
L’impianto e stato smontato da poco

Un software con pc progettato appositamente per le ricette del pastorizzatore  

Produttività impianto :
1500 BUSTE/ORA   05 KG    35 MINUTI
1200 BUSTE/ORA   1 KG      35 MINUTI
925 BUSTE/ORA     1,5KG    35 MINUTI



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Dettagli Lotto

  • Chiusura asta:05-02-2020 15:30:00
  • IVA:22%
  • Buyers Premium: 15% BP
  • Data di pagamento: Leggere le condizioni di vendita
  • Data visione lotto: Su Appuntamento
  • Metodo Pagamento: Bonifico Bancario
  • Ritiro:Leggere le condizioni di vendita

Localizzazione

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